影响餐厅营业额的十大因素
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影响餐厅经营好坏的几个因素

1.环境因素 任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对餐饮业也不例外.其中,环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常首要的作用. 1、餐厅位置 餐饮业与其他企业不同,它是将顾客吸引到餐厅来消费,而不是将产品

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影响营业额的主要因素_百度文库

影响营业额的主要因素 1、外部:①经常有客人反映萧林路、柏庐路修路搭桥,交通不 方便,到城北就餐要绕很长一段路 ②客人反映我们城北店餐厅环境太差, 不愿意把重要 客人...

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影响餐厅营业额的10大因素_门店

比如说已经经营一年的门店,计划做一个周年店庆,或者在某某城区,某某市区开到了50家店了,需要针对这50家店同时来做一个活动,这个活动的执行效果就是完全不一样的,一做可能是三天或者一周...

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影响餐厅客流量的因素有哪些?

影响餐厅客流量的因素有很多,可能是整体环境,或者是菜品、服务等,每个细小的因素都有可能成为一大阻力.所以如果你想经营好餐厅,需要多多考察相关因素.下面小编为大家介绍相关详情.环境因...

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影响营业额的九大因素

餐厅装修、改建、增加设备、设施. 不可控制因素: 1收入增长趋势 与去年同比营业额上升或下降的趋势. 2新竞争对手 竞争对手装修、或者新增竞争对手. 3节假日 法定节假日、西方节假日. 4商圈变...

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