烤箱烤羊肉串的做法
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食材:羊腿肉 烤肉粉 椒盐 孜然粉 料酒 辣椒粉做法:1. 第一步,腌制羊肉,我用的是羊后腿肉,腌料是上次烤鸡翅剩的一包烤肉粉,超市有卖,把羊肉洗净后分别将肥肉和瘦肉切成小块,料酒加腌料拌匀后放冰箱冷藏五个小时. 2. 二,串羊肉串,这个简

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烤羊肉串的制作方法_小红书

1.将羊肉去除所有筋膜,切成两三厘米见方、约6毫米厚的大小,注意要逆着肉的纹理切,就是要把肉的纹理切断,羊尾油切成大小适宜的丁.[微笑R]2.将切好的羊肉放入一个深碗里,放入适量的盐.[微笑R]3.再放入适量的花椒面,辣椒面.[微笑R]4.

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